Vår matmeny!

Vi serverer mat fra et av Oslo´s beste cateringfirmaer!

Alle priser er per person og eksklusive Mva.

Forrett

 

Jordbær, 65,-

Friske jordbær serveres i boller

 

Grønnsaksanretning, 95,-

Assorterte grønnsaker med 3 typer dipp

 

Fruktanretning, 95,-

Assorterte frukt anrettet på fat

 

 

Hovedrett

 

Rekeaften, 295,-

500 g. upillede saftige og friske reker m/majones, sitron og brød

 

Allergener: egg, Gluten, Melk

 

 

Havets Fristelser, 549,-

Hvitløks matinert scampi, hel kreps i dill, marinerte krepsehaler, skagensalat, reker med skall, hvitvins dampet blåskjell, pastasalat med skaldyr, pestomarinert ørretfilet, sommersalat med friske krydder urter og sesongens garnityr, tre typer sommer dressinger, de lux brød og focaccia.

 

Allergener: Gluten, Melk, Nøtter, sitronsyre, sesamfrø

 

 

Seafood de lux, 549,-

Ferske hånd pillede reker, hvitløks marinert scampi, ½ hummer med sitron, skaldyrsalat med blåskjell, kreps ,reker, hjerteskjell og grønnskjell, varm røket krydderlaks, røkelaks med grønn asparges, pastasalat med skalldyr, krepsehaler i dill, eggerøre, sommersalat med friske krydderurter og sesongens garnityr, 3 typer sommer dressing, de lux brød og focaccia.

 

Allergener: Gluten, Melk, Nøtter, sitronsyre, sesamfrø

 

 

Varmretter

 

Grillmeny nr en, 465,-

Urtemarinert kalkunbryst med sommer waldorfsalat, urtestekte poteter, soppsaus og dressing.

 

Allergener: gluten, Melk

 

 

Grillmeny nr to, 485,-

Bayer marinert svinenakke med Vestfoldsalat, kryddersmør, sennepsaus, urtestekte poteter, baguetter og smør.

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Sennep

 

 

Grillmeny nr tre, 549,-

Helstekt entrecote, rødvinsmarinert kyllinglår, ølpølse, sommersalat, BBQ. saus, bakt potet, dressinger focaccia og aioli.

 

Allergener: gluten, melk, sennep

 

 

Kyllinglår, 245,-

Soyaglasert kyllinglår med provence tikka masala og sommersalat.

 

Allergener: Melk

 

 

Ovnsbakt laks, 469,-

Ovnsbakt laks med byggrynssalat og kaperskrem

 

 

Gryterett med valgfri smak, 349,-

 

- Viltgryte med ris, salat, baguetter og smør

 

- Biff stroganoff gryte med ris, salat, baguetter og smør

 

-  Coq au vin med sopp, sjalottløk og hjemmelaget potetpurè.

 

Allergener: gluten, Melk

 

Brød og smør er inkludert til alle koldtbordene

 

 

Tapas, 549,-

 

Varme retter:

Marinerte kyllingklubber i B.B.Q. saus, vårruller med grønnsaker, urtestekte poteter, 3 typer dipp.

 

Kalde retter:

Pannekaker med seranoskinke, tortilla med pestomarinert ørret, couscoussalat med marinerte grønnsaker, melon med fetaost og pinnekjerner, bakt amadine poteter med parmaskinke og grønnsaker,

Pastasalat med bønner, hvitløk og sherrytomater, marinerte scampi, marinerte oliven og syltede grønnsaker, ost fra Eiker Holtefjell og Camembert fra Eiker med syltede valnøtter og ostekjeks, 2 typer aioli og focaccia samt olivenbrød

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep

 

 

Lunsj

 

Snitter, 199,-

Tre snitter per person, Håndpillede reker med majones, røket laks med eggerøre og roastbiff med remulade.

 

 

Focaccia og wraps, 199,-

Focaccia fylt med kylling, karrymajones og rucculasalat og en taco wraps

 

Allergener: gluten, melk,  egg,  sesamfrø

 

 

Reker à la lunsj, 209,-

350 g. upillede saftige reker m/majones, sitron og loff.

 

Allergener: egg, Gluten, Melk

 

 

Bruchetta, 129,-

Valgfritt fyll 3 stk. pr. person: Urtemarinerte reker, pepperlaks og kremet spinat, marinert scampi, Coppaskinke m/høvlet parmesan eller Cajenneskinke m/Coleslow

 

 

Lunsjbuffet Exclusive, 445,-

Røket Drammenslaks med eggerøre, marinert XO villreker, røket bøkling, sommersild med løk, pastasalat med saltpotet, bønner og hvitløk, urtestekt kyllingfillet, roastbiff med potetsalat, aspargissalat, olivenbrød, focaccia, aioli og smør

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, sitronsyre, sesamfrø

 

 

Spekefat fra Vestfold, 525,-

Spekeskinke, fenalår, morrpølse, røket flatbiff av hjort, marinert kalkunbryst, vestfold pølse, chorizo, capers med stilk, avocadokrem, flatbrød, rømme, eggerøre, sommersalat, fløtegratinert poteter, ost fra Eiker holtfjell og Camembert fra eiker med glasserte valnøtter og ostekjeks.

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, sesomfrø.

 

 

Koldtbord Executive, 495,-

Varm fiskesuppe med focaccia, Røket Drammenslaks med eggerøre, pestomarinert ørret, varmrøket laks, bakt laks med byggryn og kaperssaus, appelsinmarinert sommerskinke med coleslaw salat, roastbiff med potetsalat, tunfisksalat, waldorfsalat, olivenbrød, focaccia, aioli og smør

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, sesamfrø.

 

 

Neptuns Skattkammer, 749,-

Varmrøket pepperlaks, kamskjellsalat med chili, 1/2 hummer, ferske krabbeklør, kongekrabbe, reker, chili mariner scampi, hvitvins dampede blåskjell, hel kreps, pastasalat, grønne asparges, sommersalat, eggerøre, tzatziki, to typer dressing, majones, sitron, loff og smør

 

Allergener: egg, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, sesamfrø

 

 

Brød og smør er inkludert til alle koldtbordene!

 

 

Vegetariske alternativer

 

Lasagne kr. 349,-

Lasagne med gresk salat og tzatziki.

 

Allergener: Mel, egg, melk

 

Cannelloni kr. 369,-

Gratinert cannelloni fylt med spinat, fetaost, gratinert med tomatsaus.

 

Allergener: Mel, egg, melk

 

 

Fylte paprika kr. 339,-

Fylt paprika med couscous salat med bønner, linser og rødløk.

 

Allergener: Selleri

 

 

Quorn kr. 349,-

Quorn filet med tomatsalat og urtedressing.

 

Allergener: Melk

 

 

Veggieboller kr. 349,-

Veggieboller i tomat og fetasaus.

 

Allergener: Melk

 

 

Kirsch kr. 359,-

Vegetar kirsch med sopp, squash, rødløk, grønnsalat (min 5. pers)

 

Allergener: Melk, egg

 

 

Pasta kr. 339,-

Pasta med squash, fløte, hvitløk, rødløk, chili og persille.

 

Allergener: Mel, egg, fløte

 

Tortilla kr. 369,-

Gratinert tortilla med kikerter, havre, rødbetsalat, salsa og grønn salat med cherry tomat.

 

Allergener: Mel, selleri, melk

 

 

Dessert

 

Friske jordbær, 99,-

Med fløte og sukker

 

Skogsbærkake, 79,-

Med friske bær

 

Brownie, 49,-

 

Kringle, 65,-

Med eple eller makronfyll

 

Frukttartelett, 79,-

Med vaniljkrem

 

Kaffe, 35,-

Med melk og sukker

 

Ostekake med jordbærsmak 79,-

 

 

                                       Alle priser er eklusive MVA.

 

 

  •                                                               

  •                                                               

Vi følger FHI's retningslinjer for smittevern. Derfor vil vår meny være noe begrenset. Ta kontakt for mer informasjon.